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[美食特产] 被孤独星球评为全球最美食地之首,这个马来西亚的小城不可错过 ...

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发表于 2020-3-2 01:14:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

在马来西亚东部,又一个叫做槟城的地方,到槟城旅行一定要准备好两样东西——懒散的心和坚强的胃。懒散的心适合槟城式的慢节奏生活;坚强的胃则是为槟城诱人的美食而准备。2014年《孤独星球》杂志将槟城评为全球最值得造访的美食地之首,可见这里的美食有多受欢迎。

在 槟城 ,真是唯有吃不可辜负!! 个人觉得 槟城 的很多美食小吃,都是来源于 中国 南方, 福建 广东 地区,我的 福建 胃表示很合胃口。而且都挺便宜的,一份基本在人民币10块钱以内。 每当到了这个时候我都开启了吃货模式,一天可以吃六七顿....

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刚到民宿的时候,老板就拿了一份可以按图索骥的美食图来给我,兼简直把我感动哭了....

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下面就以地点来讲讲这次在 槟城 饱餐的美食把,美食小吃的聚集地主要有 爱情巷 附近, 汕头 接, 红园 , 进福饮食中心 .....

吃货的爱情巷

真的很庆幸选择了 爱情巷 附近的住宿,周围都挺好吃的,而且晚上还有夜市。。

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伍秀泽 海南 鸡饭

这家就在 爱情巷 附近。鸡饭,在 海南 话里叫做“guail bbuil”(鸡糒),是正宗的叫法。 海南 人会以 文昌 当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在 海南 岛俗称为 文昌 鸡饭。这个貌似真的是我在 槟城 最喜欢吃的。肉质鲜嫩可口,连饭都带着浓浓的鸡香,配上一杯豆蔻汁,简直太完美....

地址:338, Chulia Street Penang

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槐记蜜味烧腊

这家就在伍秀泽 海南 鸡饭旁边,也特别赞。

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旁边那杯青色的是豆蔻汁...

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到了晚上 爱情巷 对面有很多摆摊的小吃,特别热闹...

云吞面

这家据说是有几十年历史了...特别遗憾只是路过拍了一张,后来每次想去吃都因为太晚已经卖完了,所以吃这家要早点去哦..

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鸭肉粿条汤

这个好吃,亲测!!

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炒粿角

炒出来是用叶子包着的,感觉还行,但味道感觉也不是很惊艳。。

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Lor Bak

可以选择各种东西去炸,然后淋上酱汁...个人蛮喜欢这种的...

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鲜榨果汁

这样的鲜榨果汁也值得一试哦..

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这个也不知道叫啥,我觉得可以叫“站着吃麻辣烫”, 一群人围在摊子边一边烫一边吃,还是挺有气氛的....

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红园

这是青旅的老板推荐的地方,也离 爱情巷 不远,里面是大排档的即视感,有各种小吃,还有驻唱歌手,挺有气氛的...

地址: 20, Lebuh Leith,George Town,10000 George Town,Pulau Pinang

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一进门就觉得这一排排鸡翅好诱人...

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几瓶啤酒,三两好友,褪去了白天的燥热,夜晚的聚会,感觉很惬意呀。。

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吃货的愉园茶室

地址:475, Penang Road,Penang

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叻沙

这个是 马来西亚 的特色美食,又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于 马来西亚 的面食料理,为马来西亚 和 新加坡 的代表性料理,主要材料有虾羔、虾米、干葱等,上面有很多香料,吃起来很有层次感。

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潮州 煎蕊

这个摊子就在愉园茶室的外卖。生意也很火爆..

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煎蕊其实是用绿豆粉制成的粉条,加上红豆和冰沙,还蛮爽口,大热天的消暑甜品...就是本人对绿色的条状物有点心存芥蒂。。

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愉园茶室里面还有好多小吃...不记得叫什么名字了。..

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吃货的姓氏桥


进福饮食中心

就在 姓氏桥 对面,有点像大排档的感觉,里面有各种各样的小吃, 福建 虾面, 云吞面 ,炒粿条,海鲜,各种应有尽有啊....也特别热闹。。。

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炒粿条

炒粿条是 潮州 人民的小吃。也是 马来西亚 槟城 的代表性美食之一,类似炒河粉,里面通常加入炒鸡蛋,腊肠,虾等,配上超好的辣椒酱,特别美味。

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云吞面

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豆蔻汁

也是来 槟城 不可不品尝的吧,好喝...

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吃货的汕头街

汕头 街也是 槟城 有名的夜市之一,不过总体感觉不是特别惊艳,没有感觉好吃到没朋友那种,个人还是比较喜欢 爱情巷 附近。 据说 汕头 接的四大天王是:四果汤,天王鸡脚粿条汤,鸭粥粿汁和虾蛄炒粿条。貌似四样里面吃了三样,还算比较圆满了。

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四果汤

话说,四果汤不是我大胡建的没事么。。但貌似这里的略有不同,里面有桂圆、杏、红豆、薏仁,清甜可口。大热天吃起来真的很爽口。

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天王鸡脚粿条汤

一份鸡脚 + 一份粿条汤, 鸡脚酥烂绵软,卤得十分入味但并不咸,骨头轻易便能吐出,但是我个人还是比较喜欢有嚼劲的那种口感。。所以对这个无感。。

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鸭粥粿汁

这个纯粹看排队的人才跟着去吃的,可能是因为已经很饱了吧,没有觉得特别好吃。。

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曩豆腐

原谅我真的没查到第一个是什么字,卖豆腐的小伙跟我说他们家祖传三代的美食,于是就试了一下,感觉就是丸子什么的烫来吃,感觉有点像 关东 煮。

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发表于 2020-3-2 01:55:20 | 显示全部楼层
刚刚回来,都不太好吃,感觉适合广东人和福建人。
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